9月27日，“味動中國（陽西站）——2025調(diào)味品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會”在廣東陽西盛大召開，同期舉辦2025年中國醬油及調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會。黑龍江香其食品股份有限公司總經(jīng)理孔德柱、副總經(jīng)理岳春路受邀參會，作為東北調(diào)味品領域的領軍代表，與行業(yè)頭部品牌及科研機構(gòu)共探產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路徑。

    作為《黃豆復合調(diào)味醬》行業(yè)標準起草單位、國家級綠色工廠，香其食品此次參會聚焦“傳統(tǒng)工藝創(chuàng)新與區(qū)域品牌價值提升”。其產(chǎn)品憑借黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆原料優(yōu)勢，結(jié)合180天低溫發(fā)酵工藝，在健康化、風味化領域的創(chuàng)新實踐引發(fā)廣泛關注。企業(yè)在技術研發(fā)與市場布局雙重探索，依托省級企業(yè)技術中心，聯(lián)合高校開展菌種定制化研發(fā)，2025年推出的農(nóng)家醬、液態(tài)醋等新品類已實現(xiàn)市場新突破。全國30余個省市的經(jīng)銷網(wǎng)絡與數(shù)字化生產(chǎn)體系，讓年銷4億的“龍江味道”持續(xù)拓展全國市場。

    香其食品總經(jīng)理孔德柱表示，此次大會為區(qū)域品牌搭建了與行業(yè)標桿對話的重要平臺。未來，企業(yè)將深化產(chǎn)學研合作與數(shù)字化升級，在守護“香其傳統(tǒng)工藝”非遺內(nèi)核的同時，持續(xù)擴展健康新產(chǎn)品，讓黑土地孕育的龍江味道為調(diào)味品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入東北力量！